stadTalk vom Donnerstag, 19. März 2009
Maurice Maggi
Guerilla-Gärtner und Koch
Lange bevor es in wurde, pflanzte Maurice Maggi wilde Blumen in urbanem Gebiet. Zum Frühlingsanfang erzählt der ungekrönte Malven-König von Zürich aus seinem bewegten Leben: wie er sich als Koch und gelernter Gärtner in New York durchschlug, zur kulinarischen Attraktion von Karl’s Kühne Gassenshow wurde, der Zürcher Jugend Respekt vor der Natur beibrachte und weshalb er als Schweizer in der Schweiz einen wahren Kulturschock erlebte.
Moderation: Rebecca Buchmüller
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